Món kho |
Tháng Tám 3, 2017

Nguyên liệu làm tôm rim tỏi

      • Tôm tươi 300 gr
      • Hạt nêm 10 gr
      • Đường trắng 25 gr
      • Bột ngọt 1/2 muỗng cà phê
      • Muối 1/2 muỗng cà phê
      • Tỏi 12 tép
      • Ớt 2 trái
      • Dầu ăn 15 ml
      • Nước mắm 25 ml

Cách thực hiện tôm rim tỏi

Thực hiện

Bước1

Tôm tươi làm sạch, cắt bỏ râu, đuôi tôm. Sau đó, ướp tôm tươi với 10gr bột nêm, 25gr đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
Quảng cáo
Tôm rim tỏiTôm rim tỏi

Bước2

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho cả 2 vào chén.
Tôm rim tỏiTôm rim tỏi

Bước3

Phi thơm tỏi, ớt với 15ml dầu ăn trong chảo. Cho tôm tươi vào, đảo đều 1 phút. Cho tiếp 25ml nước mắm vào, rim nhỏ lửa khoảng 15 phút cho tôm ngấm đều gia vị.
Tôm rim tỏiTôm rim tỏi

Bước4

Tắt bếp, đảo đều. Gắp tôm ra đĩa và dùng với cơm trắng. Tôm mềm, vị mặn mặn của tôm, cay nhẹ của ớt rất lôi cuốn. Áp dụng ngay cho thực đơn gia đình tối nay nhé!
Tôm rim tỏiTôm rim tỏiTôm rim tỏiTôm rim tỏi

Lưu giữ & chia sẻ