Nguyên liệu làm thịt heo xào kim chi giá đỗ
Thịt ba chỉ 200 gr
Kim chi cải thảo 100 gr
Giá đỗ 50 gr
Tỏi băm 1 1/2 muỗng canh
Hành tây 1 củ
Nước tương 2 muỗng canh
Dầu mè 1 1/2 muỗng canh
Đường trắng 1/2 muỗng canh
Dầu ăn
Cách thực hiện thịt heo xào kim chi giá đỗ
Thực hiện
Hành tây cắt nhỏ. Tỏi bóc vỏ lụa, bằm nhuyễn. Thịt rửa sạch, thái miếng mỏng.
Cho thịt ra bát, thêm các thành phần gia vị trong phần ướp thịt vào trộn đều. Ướp thịt trong 15 phút cho thấm. Đun sôi nồi nước, cho giá đỗ vào trụng sơ rồi vớt ra cho ráo.
Quảng cáo
Làm nóng chảo trên lửa lớn với 1 muỗng canh dầu. Trút thịt vào đảo đều cho đến khi thịt đổi màu thì gạt thịt ra đĩa, để riêng. Làm nóng 1 chảo khác với 1 muỗng canh dầu, cho tỏi và hành vào phi thơm.
Trút thịt xào vào, thêm kim chi thái nhỏ vào xào trong 2-3 phút cho đến khi thịt chín hoàn toàn. Sau cùng, cho giá đỗ vào đảo chung, nêm nước tương cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Có thể bạn quan tâm
Từ khóa
12 cung hoàng đạo (20) bình yên (2) Bạch dương (29) bạn thân (3) bạn thân là con gái (3) bạn thân là con trai (3) Bảo bình (3) chia tay (2) chăm sóc da (16) cung bọ cạp (2) cung hoàng đạo 2019 (3) cung ma kết (3) cung song ngư (3) cung thiên bình (3) cung thiên yết (3) Cự giải (20) Giảm cân (9) Giảm mở bụng (2) Giảm mụn (5) Kim ngưu (19) làm mặt nạ (2) làm trắng da (8) món bò (6) món chay (12) món chân dò (2) món cá (23) món giò heo (2) món gà (12) món hải sản (3) món nhậu (2) món rau (10) món tôm (9) món vịt (4) món đậu hũ (2) Mỹ phẩm (2) nhân mã (4) Song tử (4) Sư tử (10) trang điểm (15) tuổi trẻ (3) Tình yêu (11) Xữ nữ (4) đàn bà (2) đàn ông (3) đồ uống giảm cân (2)