Nguyên liệu làm thịt heo chiên xóc tỏi

    • Thịt ba chỉ 400 gr
    • Bột bắp 1 muỗng canh
    • Nước mắm 1 muỗng cà phê
    • Đường trắng 1/2 muỗng cà phê
    • Tỏi 4 tép
    • Tỏi phi 1 muỗng canh
    • Dầu ăn 300 ml

Cách thực hiện thịt heo chiên xóc tỏi

Thực hiện

Thịt heo rửa sạch thái miếng vừa ăn, trộn đều với 1 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/2 muỗng cà phê nước ép tỏi, 1/3 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê đường.
Thịt heo chiên xóc tỏiThịt heo chiên xóc tỏiThịt heo chiên xóc tỏi
Đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo, cho thịt vào chiên chín vàng đều và hơi giòn thì vớt ra để ráo dầu sau đó xóc cùng với 1 muỗng canh tỏi phi.
Thịt heo chiên xóc tỏiThịt heo chiên xóc tỏi
Bày trí đẹp mắt và dùng nóng với cơm. Khi ăn có thể chấm kèm với tương ớt, nước mắm hay các thức chấm tùy thích.
Thịt heo chiên xóc tỏiThịt heo chiên xóc tỏi

Lưu giữ & chia sẻ