Nguyên liệu làm thịt heo ba chỉ xào kim chi

Dầu ăn 2 muỗng canh

Thịt ba chỉ 200 gr

Kim chi cải thảo 300 gr

Hành tây 1 củ

Đường trắng 7 gr

Tương ớt 1 muỗng canh(Hàn Quốc)

Cơm 2 chén

Hành lá 1 cây

Cách thực hiện thịt heo ba chỉ xào kim chi

Thực hiện

Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho thịt ba chỉ cắt miếng nhỏ vừa ăn vào chiên sơ 1 phút cho ra thêm mỡ. Thêm kim chi và ít nước kim chi vào để tăng thêm màu sắc cho món ăn.
Thịt heo ba chỉ xào kim chiThịt heo ba chỉ xào kim chi
Quảng cáo
Sau đó cho củ hành tây và đường xào cùng với thịt ba chỉ thêm 3 phút. Cuối cùng là thêm tương ớt vào xào thêm ít phút cho nguyên liệu thấm gia vị thì tắt bếp.
Thịt heo ba chỉ xào kim chiThịt heo ba chỉ xào kim chi
Dọn ăn cùng với cơm nóng và trang trí thêm ít hành lá cắt khoanh vào.
Thịt heo ba chỉ xào kim chiThịt heo ba chỉ xào kim chi

Lưu giữ & chia sẻ