Nguyên liệu làm salad trai rau củ

Con trai 2 kg

Rượu vang 40 ml

cà chua 3 trái

Hành tây 1 củ

Ớt chuông 1 trái

Ngò tây 35 gr

Bạc hà 4 lá

Chanh 1 trái

Muối 1/2 muỗng cà phê

Đường trắng 1 muỗng canh

Tiêu 1/3 muỗng cà phê

Xoài chín 1 trái

Tỏi băm 1 muỗng cà phê

Cách thực hiện salad trai rau củ

Thực hiện

Trước tiên là phải rửa thật sạch trai. Luộc chín trai với lá chanh rồi gỡ trai ra và làm sạch. Các bạn chú ý đừng luộc kĩ quá. Trai sẽ bị dai và cứng, không ngon.
Salad trai rau củSalad trai rau củ
Quảng cáo
Băm nhỏ các nguyên liệu còn lại rồi trộn đều với trai đã làm sạch cùng 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh đường, 1/3 muỗng cà phê tiêu, nước 1 trái chanh, 1 muỗng cà phê tỏi băm sao cho vừa miệng. Bày trí salad trai ra vỏ trai và dùng ngay.
Salad trai rau củSalad trai rau củ

Lưu giữ & chia sẻ