Nguyên liệu làm làm cá chay ngay tại nhà

      • Tàu hũ ky 300 gr
      • Rong biển khô 3 miếng
      • Lá chuối 2 miếng
      • Muối 1/3 muỗng cà phê
      • Hạt nêm chay 1 muỗng cà phê
      • Tiêu 1/2 muỗng cà phê
Thêm 1 ít: Dây buộc.

Cách thực hiện làm cá chay ngay tại nhà

Quảng cáo

Thực hiện

Tàu hũ ky non rửa sạch, cắt nhỏ rồi trộn đều với 1/3 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng tiêu. Để 1 lúc cho ngấm gia vị. Trên 1 mặt phẳng trải miếng lá chuối ra và đặt các miếng rong biển lên trên. Cho tàu hũ ky vừa ướp vào, cuộn rong biển lại, bịt kín 2 đầu sau đó gói lá chuối lại, buộc dây xung quanh.
Làm cá chay ngay tại nhàLàm cá chay ngay tại nhà
Đem luộc cuộn cá chay khoảng 40 phút cho chín rồi vớt ra treo lên cho thật ráo nước. Sau đó có thể cắt lát và chiên hơi xém các mặt là có thể mang đi chế biến thành nhiều món chay ngon hấp dẫn.
Làm cá chay ngay tại nhàLàm cá chay ngay tại nhà

Lưu giữ & chia sẻ