Nguyên liệu làm gà sốt hoa quả

    • Thơm 1 trái
    • Cam 2 trái
    • Thịt gà 600 gr(Phần thịt lườn)
    • Nước dùng gà 500 ml
    • Hành tây 1/2 củ
    • Tỏi 3 tép
    • Muối 1 muỗng cà phê
    • Hạt nêm 2 muỗng cà phê
    • Tiêu 1/3 muỗng cà phê
    • Dầu ăn 2 muỗng canh
    • Đường trắng 1/2 muỗng canh

Cách thực hiện gà sốt hoa quả

Thực hiện

Cho thơm cắt nhỏ cùng vỏ cam thái sợi, múi cam 1.5 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê hạt nêm và 1/2 muỗng cà phê muối vào tô. Rồi cứ để đó một lúc cho tất cả ngấm đều gia vị.

 Nếu không có cam tươi thì các bạn có thể dùng đồ đóng hộp và vỏ cam khô.

Quảng cáo

Gà sốt hoa quả
Ướp phần thịt gà với một chút 1/3 muỗng cà phê tiêu và 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 10 phút rồi chiên áp chảo với 2 muỗng canh dầu ăn.
Gà sốt hoa quả
Giờ thì cho gà vào hầm với hoa quả ở trên, cùng tỏi, hành tây băm nhỏ, 500ml nước dùng gà trong khoảng 20-30 phút, cho đến khi nước cạn gần hết là được.
Gà sốt hoa quả
Gà sốt hoa quả là một món ăn được chế biến cực ngon với hương vị và màu sắc của cam hòa quyện với thơm. Thịt gà béo, nước sốt chua chua hài hòa, ngon miệng. Món này ăn kèm salad thì ngon tuyệt. Cả nhà sẽ khen nức nở cho mà xem.
Gà sốt hoa quả

Lưu giữ & chia sẻ